Un fin de semana en Taormina: 9 cosas que hacer para descubrir la ciudad

Recientemente redescubierto por la serie HBO The White Lotus, que celebra su segunda temporada en esta joya siciliana, Taormina es uno de los destinos más exclusivos de la costa este de Sicilia. Destino del Grand Tour del siglo XIX, hoy es una ciudad de fama internacional, famosa por su belleza natural, su historia milenaria y su impresionante vista al Jónico.
Las fascinantes localizaciones de la serie americana - a partir del majestuoso hotel de lujo San Domenico Palace - han ofrecido al mundo una nueva mirada sobre la ciudad siciliana y la han convertido en uno de los lugares donde redescubrir la Dolce Vita italiana, entre largas vueltas en Vespa y aperitivos frente a la puesta del sol sobre el mar. Pequeña pero preciosa, Taormina tiene mucho que ofrecer, aunque solo sea para aquellos que, a diferencia de los protagonistas de The White Lotus, solo pueden quedarse un fin de semana. ¡Estas son las 9 cosas que debes hacer durante un fin de semana en Taormina!

1.  Visitar el Teatro Griego

En toda Sicilia, el Teatro de Taormina es el segundo por tamaño solo al de Siracusa, pero es sin duda el más famoso de la regiòn. De origen griego, parece que fue construido alrededor del siglo III a.C., para luego ser ampliado y restaurado en la época romana, cuando albergaba los combates entre gladiadores. En el fondo de la escena, enmarcada por antiguas columnas romanas, se abre un panorama espectacular del mar Jónico, el golfo de Schisò y el monte Etna. Su amplísima capacidad (puede acoger a más de 10.000 personas) lo convierte en un lugar especial no solo para las representaciones teatrales, sino para eventos - aquí se celebra el anual y célebre Taormina Film Fest -, premios, conciertos y espectáculos de cualquier género.

2.  Pasar una tarde en Isola Bella

El nombre no deja dudas: Isola Bella es el islote más fascinante de Taormina y uno de sus símbolos. Fue donada por Fernando I de Borbón a la ciudad alrededor de 1800, y luego comprada por Lady Florence Trevelyan, una noble inglesa que la convirtió en un oasis de belleza gracias a su pasión por la naturaleza. A ella se debe la peculiar vegetación del lugar, que ve la convivencia feliz de plantas tropicales con las más típicas de la flora siciliana. Tras la sucesión de varios propietarios y un largo período de abandono, la isla fue recuperada en los años 90 y declarada reserva natural. Hoy en día este rincón del paraíso se puede visitar pagando una entrada y se puede llegar a través de un cómodo teleférico que conecta la ciudad, en la cima del promontorio, con el mar.

3.  Disfrutar de un aperitivo en la Plaza IX Abril

Piazza IX Aprile es una de las plazas principales de Taormina. Se considera el salón de la ciudad, un rincón elegante, enfatizado en su belleza por el característico pavimento de ajedrez y el sugestivo mirador sobre el Etna, la bahía de los Jardines Naxos y el Teatro Antiguo de Taormina. La plaza está salpicada de bares con terrazas que venden especialidades sicilianas como granitos, arancini, brioches con tuppo y cannoli, pero también de artistas que retratan el paisaje y los transeúntes. Disfrutar de un aperitivo frente a una de las vistas más bellas de Sicilia es prácticamente una necesidad.

4.  Disfrutar del panorama desde el Castillo de Taormina

El Castillo de Taormina (también llamado Castillo de Monte Tauro) se alza en la cima de la montaña homónima a casi 400 metros de altura, en un lugar donde una vez se encontraba la antigua acrópolis inferior. Accesible a través de un recorrido a pie a lo largo de una pintoresca escalera con vistas al mar, el Castillo es una fortaleza árabe-normanda cuyos muros exteriores todavía están bien conservados. Aunque ya no es accesible por dentro, vale la pena una excursión por el panorama que se extiende desde arriba y que también incluye una vista privilegiada del Etna.

5.  ¡Ir al mar!

A pesar de que Taormina se encuentra en una posición elevada, el monte está a sus pies por el mar. Entre sus playas más bonitas encontramos, aparte de la ya citada Isola Bella, Mazzarò, Spisone y los Giardini Naxos, todas apreciables por sus características muy diferentes. Spisone es un lugar salvaje, ideal para los amantes de la aventura, Mazzarò esconde un alma elegante y refinada y es un destino privilegiado para los amantes del buceo, los Jardines Naxos y sus extensiones doradas son un lugar tranquilo, equipado con muchas comodidades para familias, perfecto para aquellos que no les gustan las playas de piedras. Hay mucho donde elegir.

6.  Probar las especialidades locales

La cocina de Taormina está fuertemente ligada a sus orígenes y a los pueblos que, a lo largo de los siglos, han dominado el territorio: cocina griega, normanda, árabe y, por supuesto, italiana coexisten y funden sus ingredientes principales en especialidades inolvidables. El rey indiscutible de la mesa es el pez, y en particular los rollos de pez espada y la caponata. También la pasta es muy apreciada, sobre todo la normal (con tomate, requesón salado y berenjena frita) y con sardinas, y el pan en todas sus formas, pero especialmente la de las cuzzole - trozos de pasta de pan fritos y azucarados - y de los 'nzuddi, Galletas de almendras y escamas de naranja. Nunca faltan las naranjas, que en la provincia de Catania termina con la "o" y tiene una característica forma de punta, y el desayuno clásico a base de granizado y brioche.

7.  Visitar las bellezas del centro: el Duomo, Palazzo Corvaja y Corso Umberto I

Taormina es una ciudad pequeña pero maravillosa, llena de atractivos por descubrir, desde la Catedral de San Nicolás, también llamada Iglesia-Fortaleza por sus características arquitectónicas, hasta Corso Umberto I, la arteria principal de la ciudad salpicada de tiendas, tiendas y restaurantes. Sin embargo, también merece una visita el Palacio Corvaja, testigo de la historia secular y cosmopolita de Taormina, la Iglesia Madonna della Rocca en la cima del monte y el Palacio Duchi de Santo Stefano.

8.  Explorar los jardines públicos de la Villa Comunale

La Villa Municipal de Taormina esconde un jardín inglés de una belleza impresionante, llamado Parque Trevelyan por el nombre de la noble que lo hizo construir, la misma detrás del proyecto de remodelación de Isola Bella. Es público, por lo que puede perderse libremente en este edén de vegetación mediterránea y exótica, salpicado de pabellones de encanto oriental llamados "The beehives" en el que Lady Florence pasaba los días bebiendo té y admirando la flora y fauna del lugar.  

9.  Descubrir el pueblo de Castelmola

Considerado uno de los pueblos más bellos de Italia, Castelmola se encuentra por encima de Taormina con vistas al mar. El mirador que se abre a la plaza principal ofrece una vista del Jónico y del Etna que se extiende hasta las costas de Calabria, y el resto de la arquitectura del pueblo es un recorrido a lo largo de una pintoresca paleta de colores que no se puede perder durante una visita a Taormina. No te pierdas una degustación de vino de almendra en el extravagante Bar Turrisi, incluido en Focus entre los 7 bares más especiales del mundo. 

¿Quieres visitar también Taormina y sus bellezas? ¡Descubrámosla juntos!